煮雞蛋廚藝翻譯
very runny yolk
蛋黃呈“流心”狀態
medium runny yolk
蛋黃呈“半熟+流心”狀態
almost firm yolk
蛋黃呈“接近固體”狀態
totally firm yolk
蛋黃呈“凝固”狀態
Hard-Boiled Egg
全煮熟
Soft-Boiled Egg
溏心蛋
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